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一、这4种大米要特别注意融资杠杆实盘配资，别踩坑！ 1. 抛光过度的“美容米”：好看但可能藏隐患 有些商家为了让大米看起来更白、更亮，会对大米进行过度抛光。这不仅会磨掉大米表面的营养（比如B族维生素），更让人担心的是，个别商家可能用矿物油来抛光。 怎么辨别？ 抓一把米在手里搓一搓，如果手上有明显的油腻感，甚至能闻到油味，就要小心了——正常大米搓完手是清爽的。 2. 整体发黄的“变质米”：可能含致癌毒素 正常大米是半透明的青白色，颗粒均匀。如果看到米粒整体发黄，甚至有些发暗，很可能是储存时受潮、